cultivo del café

Una tesis

• XNIX CAJBE (Flor de café). El proceso organizativo de Las Abejas y Maya Vinic, y su impacto en el espacio social regional en los Altos de Chiapas

  Tesis Maestria en estudios regionales, INSTITUTO DR. JOSÉ DE INVESTIGACIONES MARÍA LUIS MORA, ciudad de México

  Carla Beatriz ZAMORA LOMELÍ, septiembre 2003

9 Videos

• Súmate al Comercio Justo

  abril 2021

  Coordinadora Estatal de Comercio Justo

• Documental Café Rebeldía - EZLN

  Jan Braunholz, April 2017

• NORANDINO, comercio justo (Quand le commerce équitable cultive la qualité)

  February 2017

• Central Cooperativa Indígena del Cauca - CENCOIC

  September 2016

• Un Café Diferente - Video de presentación

  September 2015

  Ara!nfo

• Miradas (trailer)

  Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Perú

  March 2015

• Pura vida! Racconti dal Costa Rica (Coopagri, Costa Rica)

  December 2013

• El esfuerzo de los indigenas de Mut Vitz

  March 2012

• Experiencia Coopeagri parte I y II

  May 2010

7 estudios de caso

• Red café ciudad en catalunya

  FSMET 2020

  2020

• EL CONTROL INTERNO DE UNA ORGANIZACIÓN PRODUCTORA DE CAFÉ CERTIFICADO, EN CHIAPAS, MÉXICO.

  Revista Mexicana de Agronegocios, vol. XVII, núm. 33, julio-diciembre, 2013, pp. 460-470 Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C. Torreón, México

  Roberto de Jesús Cruz Castillo, 2013

  Redalyc

• Las tensiones de los mercados orgánicos para los caficultores colombianos. El caso del Valle del Cauca.

  Cuadernos de Desarrollo Rural [en linea] 2012, 9 (Enero-Junio)

  Santiago Gómez-Cardona, 2012

• Entrevista de Austreberta Luján, Comunidad de Indigenas Chatinos en la Region de Oaxaca, Mexico

  Producción y consumo de Café Jamaica de calidad orgánica según los principios de la economía solidaria.

  Chilo Villareal

• CAFETICULTURA INDÍGENA EN YAJALÓN: UN ESCENARIO AL MARGEN DEL COMERCIO JUSTO

  Revista Pueblos y Fronteras Digital, vol. 4, núm. 7, junio-noviembre, 2009, pp. 157-186, Universidad Nacional Autónoma de México México

  Emma Aguilar Pinto,, Alma Amalia GONZÁLEZ Cabañas, 2009

  Redalyc

• Comercio equitativo del café : Equal Exchange, un modelo cooperativo de solidaridad

  Cayapa. Revista Venezolana de Economía Social, vol. 3, núm. 6, diciembre, 2003, pp. 7-22, Universidad de los Andes Venezuela

  Catherine Tadros, Marie-Claire Malo, 2003

  Redalyc

• Experiencia de constitución del Fondo Paez en el Departamento del Cauca, Colombia

  Patricia GALARZA, septiembre 2002

  IEE

4 Documentos de análisis/working papers/articulos

• ¿Es posible un marco jurídico supranacional para el Comercio Justo?

  Liminar. Estudios Sociales y Humanísticos, vol. IX, núm. 1, junio, 2011, pp. 57-73, Centro de Estudios Superiores de México y Centro América México

  Alma Amalia GONZÁLEZ Cabañas, 2011

  Redalyc

• Justo hasta la ultima gota: Los retos empresariales para el café de Comercio Justo

  , Eric HOTZ-GIMÉNEZ, Ian BAILEY,, 2008

• El comercio de valores éticos: Las reglas del juego del café solidario

  Revista Europea de Estudios Latinoamericanos y del Caribe 75, octubre de 2003

  Alma Amalia GONZÁLEZ Cabañas, Thierry Linck, Reyna Moguel, October 2003

• Sellos de garantía y dinámicas del comercio justo en México. Resumen.

  Extracto del informe : ”El comercio justo en México: sellos de garantía y otras dinámicas”.

  Pierre W. Johnson, 2003

2 artículos

• “Quisimos quitarle al café su sentido de explotación”

  Article de El País del 30 de julio 2017

  Pol Pareja, July 2017

• ¿Por qué no cambiar los momentos de café y hacerlos diferentes?

  Articulo de Arainfo, 31 de diciembre 2016

  Mercado Social Aragón, December 2016

  Ara!nfo