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Entre valeurs et croissance : le commerce équitable en question. Rencontre avec les fondateurs d’Ethiquable

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Sylvain Allemand, Paris, Les Carnets de l’Info, France, 2008

Aujourd’hui, le commerce équitable est à la croisée des chemins : d’un côté, il fait désormais partie de notre paysage quotidien, de l’autre, il doit faire face à des interrogations voire des objections : est-il à même de faire évoluer le commerce mondial ?A-t-il perdu son âme en admettant l’intervention de la grande distribution et de marques de l’industrie agro-alimentaire ? Contribue-t-il autant qu’on le dit au développement durable ?

Autant de questions, au centre d’intenses débats, auxquels cet ouvrage se propose de répondre à la lumière des témoignages de Stéphane Comar, Christophe Eberhart,et Rémy Roux, les fondateurs d’Ethiquable.