Le pratiche agroecologiche di “Triticum Dolomiti” ridanno ossigeno alla Valbelluna
Articolo de Altreconomia, 4 agosto 2023
Lucia Michelini, agosto 2023
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Resumen :
Mirco D’Incà e Johannes Keintzel, agricoltori per passione, hanno avviato nel bellunese un progetto per coltivare cereali antichi e resilienti ai cambiamenti climatici. Obiettivo: fornire cibo sano alla comunità ma anche modellare le filiere, il territorio e il suolo in modo autenticamente sostenibile.