Davide Ciccarese
Agronomo, si occupa di orti urbani e sviluppo agricolo sostenibile. È autore di “Cucinare le erbe selvatiche” e di “Il libro nero dell’agricoltura” (Ponte alle Grazie) e collabora con il Il Fatto quotidiano. È parte del Forum agricoltura sociale Lombardia e del comitato scientifico Food 4 life - Expo Virgilio, nonché presidente dell’associazione Nostrale.
Una publicación
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I semi e la terra. Manifesto per la cultura contadina.
Davide Ciccarese, Altreconomia Edizioni, Roma, Italia, 2013