Aurélie Merle
Professeur assistant, Institut du Capital Client, Grenoble Ecole de Management, Grenoble, France.
Documento de análise/working paper/articulo
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Diagnostic des circuits alimentaires de proximité sur un territoire
Les carnets pro de Li-Pro-Co - LIen PROducteurs - COnsommateurs
Vincent Lelaure, Cécile Legat, Anne-Hélène Prigent Simonin, Marie Poisson, Aurélie Merle, 2011