Yuna Chiffoleau
Yuna Chiffoleau, ingénieur agronome et sociologue, est directrice de recherche à l’Institut national de la recherche agronomique (INRA).
One publication
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Les circuits courts alimentaires Entre marché et innovation sociale
Yuna Chiffoleau, Editions Eres, Paris, France, Februar 2019
Analysis document/working paper/article
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Les circuits courts alimentaires « pour tous », outils d’analyse de l’innovation sociale
Dans Innovations 2016/2 (n° 50)
Yuna Chiffoleau, Dominique Paturel, 2016